La differenza tra le due " culture culinarie " è abbastanza profonda , mentre i vegetariani non mangiano la carne ma alcuni hanno il pesce nella propria alimentazione e tutti i derivati degli animali come latte uova ecc...
quella dei vegani è molto più rigida , ho avuto occasione di poter parlare e cercare di comprendere il punto di vista di queste persone che a mio avviso e a primo impatto era stupidi poichè secondo me era un punto di vista sciocco troppo estremista e poco salutare per l'organismo.
avendo avuto occasione di poter capire più in proffondità la ragione di questo modo di vivere , perchè di questo si tratta, non solo del mangiare ma anche del vivere ho imparato a rispettare e tal volte a condividere qualche concetto di questo stile di vita
Il veganismo ha radici profonde sia a livello di salute basata spesso su radici scentiffiche e su come madre natura ci ha creati, sia nel rispetto dell'ambiente e di TUTTI gli esseri viventi che ci circondano che hanno diritto di esistere , vivere e non essere oggetto del nostro egoismo culinario.
Nonostante ciò continuo a pensare che ognuno debba vivere la propria vita come crede pure dal punto di viste del nutrirsi.
Ad appoggiare questo tipo di cucina VEGANA ci sono delle aziende apposite che si dedicano alla produzione di cibi specifici al 100% di origine vegetale e non animale ,per mia esperienza personale ho potuto avere un interessante collaborazione con i prodotti MOZZARISELLA prodotti a base di BIOSURICE (riso integrale germogliato)
Ringrazio questa azienda per avermi dato la possibilità di provare i loro prodotti e di avermi così dato la possibilità di mettermi alla prova con della ottima cucina interamente VEGANA che al contrario di come si pensa e di come pensavo io è molto gustosa e varia e devo dire la verità sono rimasta stupita io stessa dal risultato
ecco i prodotti che ho gentilmente ricevuto
trattasi di :
-MOZZARISELLA CLASSICA (mozzarella a base di riso )
-SPALMISELLA (formaggio fresco da spalmare a base di riso)
-MOZZARISELLA FUME' (mozzarella di riso affumicata)
I prodotti MOZZARISELLA oltre che essere adatti ad una dieta vegana sono ideali per chi ha problemi di intolleranza al lattosio o la ben peggio allergia al latte, intolleranze al glutina,problemi di colesterolo , prvio di grassi animali, coloranti , conservanti , privo di soya,OGM, oltre che essere dei prodotti interamente MADE IN ITALY
potete trovare i prodotti MOZZARISELLA nei migliori negozi ITALIANI di alimenti biologici specializzati o farmacia che espongono le insegne NATURA SI' e CUOREBIO
Consultate tutti i prodotti per scoprire nuove ricette a questo link oppure sulla pagina personale facebook
oppure contattateli per maggiori informazioni alla mail info@mozzarisella.com
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