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venerdì 26 luglio 2013

AZIENDA DOGARINA VIGNETI IN CAMPODIPIETRA ...la qualità e la tradizione

L'azienda DOGARINA VIGNETI IN CAMPODIPIETRA  nasce dalla passione del suo fondatore GUIDO TONUS imprenditore che acquistò questa azienda alla fine degli 'anni 90 poichè capi il potenziale di questa azienda enologica .

All'epoca era composta da 60 mila ettari di vigneti che furono rimessi in attività con un grande investimento che ora da i suoi frutti con la sostituzione dei vecchi impianti con dei nuovi e moderni,oggi l'azienda è gestita da ROMINA figlia di GUIDO  che anni addietro l'acquisto con la previsione che questa avrebbe dato i suoi frutti e capì subito il suo potenziale.


tenute in campodipietra
favorita dalla sua privilegiata posizione a sud di Conegliano e Valdobbiadene, tra il fiume Piave, al riparo delle Dolomiti, l’azienda agricola Dogarina può sfruttare appieno le condizioni pedo-climatiche di questo incantevole lembo di territorio veneto per produrre vini dai profumi e sapori irripetibili. I vigneti crescono nelle terre del caranto, un terreno alluvionale e argilloso, ricco di calcio e magnesio che le acque del fiume Piave trasportano dalle Dolomiti alle campagne di Campodipietra. Oggi l’azienda conta oltre 100 ettari di proprietà e produce per la maggior parte Prosecco Doc, Vini Doc Piave, Doc Venezia e una piccola quantità di Prosecco Docg.
il caranto
Gli storici vigneti da vitigni autoctoni quali il Raboso, il Carmenère e il Manzoni Bianco e la Glera attorniano la sede dell’azienda e crescono rigogliosi su terreni alluvionali e argillosi, ricchi di calcio e magnesio, il caranto.


tenute valdobbiadene
Questi vigneti di alta collina dalle pendici scoscese, tutelate dall’Unesco regalano il famoso Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, fiore all’occhiello della produzione di Dogarina che si avvale di un centro di vinificazione della zona

La selezione dei pregiati vini DOGARINA  di suddividono in 3 categorie:
BOLLICINE:
-Dogarina Prosecco Doc  Treviso Brut
-Dogarina Prosecco Doc Treviso Extra Dry
-Prosecco Doc Treviso Frizzante
-Prosecco Superiore Docg Brut
-Spumante dolce Da Uve Glera
-Spumante Brut da Uve Bianche
-Spumante brut Rosè
-Magnum Gold Prosecco Doc Treviso Extra Dry
-Magnum Dogarina Prosecco Doc Terviso Extra Dry


CLASSICI:
-Manzoni Bianco
-Pinot Grigio
-Sauvignon
-Chardonnay
-Cabernet Sauvignon
-Merlot
-Carmenére



LE SELEZIONI:
-Manzoni Bianco Riserva
-Ros de Plana
-Merlot One
-Decano
-Raboso

Da poco lanciata la nuova linea giovanile CA di PIETRA
-Bucintoro chardonnay veneto IGP
-Terranova cabernet veneto IGP
-Prosecco treviso doc
-Spumante brut rosè
-Spumante brut



-Dogarina ha da poco ottenuto le certificazioni British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS) modelli riconosciuti in tutto il mondo che certificano la sicurezza e la qualità dei prodotti nel campo agroalimentare 
-Con la certificazione BRC Dogarina è diventata idonea per la commercializzazione nella GDO Inglese, in quanto certificata sicura alla produzione, al confezionamento, al deposito e alla distribuzione di vini, secondo gli standard richiesti da questo specifico mercato.
-Con la certificazione IFS, Dogarina si è qualificata con massimo punteggio per la commercializzazione dei suoi vini anche nei mercati tedesco e francese.




Ringrazio l'azienda DOGARINA  che mi ha dato la possibilità di poter provare alcuni dei loro preziosi vini 

Trattasi di SPUMANTE DOLCE e  PROSECCO che ho provato molto volentieri, a a primo impatto mi ha colpito l'eleganza delle bottiglie e delle rispettive etichette molto eleganti e di grande effetto 
lo spumante dolce è molto gustosa ha un retrogusto fruttato , non troppo frizzante ideale per accompagnare dolci  , molto gustoso bevuto leggermente fresco , non è eccessivamente alcolico , l'ho utilizzato anche per delle ricette sia per i dolci con la quale sposa bene sia per secondi piatti 
Il prosecco è leggermente più amarognolo , molto asciutto ideale per accompagnare le carni rosse e per cucinarle entrambi   NON SANNO DEL TIPICO SAPORE DI TAPPO  molto fastidioso sono degli ottimi prodotti , ideali anche per essere regalati ,con i vini DOGARINA  farete sempre una bella figura

La posizione della cantina tra “mare e monti” Dogarina è vicinissima al casello autostradale e facilmente raggiungibile, ospita al suo interno un accogliente e rinnovata enoteca dove personale esperto propone un percorso suggestivo ed affascinante nel mondo del vino, con possibilità di acquistare anche confezioni regalo.

L’enoteca è aperta dal lunedì al venerdì alla mattina dalle 8.30 alle 13.00 e nel pomeriggio dalle 14.00 alle 18.30. 
Il sabato dalle 8.30 alle 12.00. 

Per prenotazioni e visite in cantina telefonare al diretto 
+39 0422.804129 o inviare e-mail a 
Inviandoci la vostra mail vi terremo aggiornati sugli eventi in cantina.
possibilità di acquistare confezioni regalo natalizie 

Potete consultare tutti i prodotti e acquistare nello WIN SHOP DOGARINA oppure consultare la pagina  facebook



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