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giovedì 7 marzo 2013

RICETTA : MINESTRINA VEGETALE in COLLABORAZIONE con GROK

Questa ricettina veloce e particolarmente leggera di cui vi parlo oggi è una ricetina ideale per bimbi nello svezzamento, durante i malanni e i problemi di stomaco,diete, piacevole nelle fredde serate invernali  o semplicemente chi come me l'adora.
Ma il segreto di questa ricetta , per gli adulti è insaporirla con gli SNAK AL FOMAGGIO GROK
solitamente io aggiungo del parmigiano grattugiato  e dei crostini di pane ma usando gli snack GROK ai cereali non solo sarà più saporita ma anche leggere grazie ai cereali contenuti nello snack




INGREDIENTI :per 4 persone
2 grosse patate bianche o 4 piccole
2 grosse carote o 3 piccole
un quarto di cipolla
un gambo di sedano
un ciuffeto di prezzemolo
un pomodoro molto maturo
acqua
sale qb
olio d'oliva qb
parmigiano grattugiato
SNACK AL FORMAGGIO E CEREALI GROK

preparazione:
in un pentolino d'acqua salate a piacere, mettete le patate pelate intere, le carote mondate e divise a mettà, la cipolla , il prezzemolo interi, il pomodoro e pezzi grossi,ed il sedano pulito  diviso in pezzi, se desiderate potete mettere un goccio d'olio, io non lo metto in cottura.
fatte cuocere il brodo a fuoco baso fino a che la patata e la carota saranno ben tenere dopo di che spegnette e fate freddare leggermente,
prendete le patate e le carote e frullatele al mixer con un po di brodino vegetale, impiattate , aggiungete del brodo caldo a piacere (dipende quanto lo volete denso) del parmigiano ed un filo d'olio  a piacere se desiderate e per ultimo insaporite con GROK
MANGIATA CALDA CALDA SARA' MOLTO GRADEVOLE E SALUTARE E PER CHI STA A DIETE IDEALE PASTO
sembra una ricetta banale ed insipida ma vi assicuro che è deliziosa e che anche i bimbi la mangerebbero


ringrazio GROK  per avermi gentilmente concesso i loro prodotti potete trovare GROK  anche qui su facebook




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